Нижегородская обл., город Первомайск, с. Большой Макателем, ул. Молодежная, д.10 | тел.: (831) 393-13-15, (831) 393-13-60
Организация питания в образовательной организации
Меню ежедневного горячего питания:
Информацию о наличии диетического меню в образовательной организации:
Детей нуждающихся в диетическом меню в ОО нет.
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации:
ООО «ПродЛогистик»
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию:
ООО «ПродЛогистик»
В Дошкольной группе ежедневно осуществляется 4-х разовое сбалансированное питание обучающихся в соответствии с разработанным учреждением 10-дневным меню (первая неделя питания, вторая неделя питания). 10-дневное меню составлено в соответствие с возрастными физиологическими потребностями в пищевых веществах и нормой питания детей дошкольного возраста. При этом завтрак составляет 20% суточной калорийности, второй завтрак – 5%, обед — 35%, уплотненный полдник — 20%.
Ежедневно ведется учет питающихся детей с занесением данных в табель посещаемости. В соответствии с полученными о посещаемости данными, ежедневно составляется меню-требование. В ежедневный рацион питания детей включены фрукты, овощи, соки.
Кроме того, при составлении меню обязательно учитываются:
-среднесуточный набор продуктов;
-объем блюд;
-нормы физиологических потребностей;
-нормы потерь при холодной и тепловой обработки продуктов;
-выход готовых блюд;
-нормы взаимозаменяемости продуктов при приготовлении блюд;
-данные о химическом составе блюд;
-требования Роспотребнадзора в отношении запрещенных продуктов и блюд, использование которых может стать причиной возникновения желудочно-кишечного заболевания, отравления;
-сведения о стоимости и наличии продуктов.
Меню-требование является основным документом для приготовления пищи на пищеблоке.
Объем приготовленной пищи на кухне соответствует количеству детей и объему разовых порций.
Раздача питания на группу происходит в соответствии с утвержденным графиком и только с разрешения бракеражной комиссии (после снятия пробы и записи в бракеражном журнале результатов оценки готовых блюд, при этом в журнале отмечается результат пробы каждого блюда).
Для обеспечения преемственности питания, родителей информируют об ассортименте питания ребенка, вывешивая меню на раздаче, в приемной группы, с указанием полного наименования блюд и их выхода.
Администрацией ведется систематический оперативный контроль за организацией питания детей Дошкольной группы.
Дополнительная информация:
1. Организатор питания ООО «ПродЛогистик»
Свои вопросы вы можете задавать в будние дни с 8.00 до 17.00 по телефону +79023048182 или написать обращение на адрес электронной почты prodlogistika@rcenter.nnov.ru
2. Отдел народного образования администрации городского округа город Первомайск Нижегородской области
Свои вопросы вы можете задавать в будние дни с 8.00 до 17.00 по телефону 88313921480 специалисту по питанию
3. Ответственный за питание в школе
Свои вопросы вы можете задавать в будние дни с 13.00 до 16.00 по телефону 8(831) 393-13-15, написать обращение на адрес электронной почты s_b_prm@mail.52gov.ru или воспользоваться формой обратной связи.
1. Министерство образования, науки и молодежной политики Нижегородской области
Ежедневно с 11.00 до 17.00 по телефону 8(831) 433-08-09.
2. Отдел народного образования администрации городского округа город Первомайск Нижегородской области
Свои вопросы вы можете задать по вторникам и пятницам с 13.00 до 16.00 по телефону (831) 392-14-80.
3. Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение “Большемакателемская средняя школа”
Ежедневно с 13.00 до 16.00 по телефону 8(831) 393-13-15
7.55-8.15 – завтрак для учащихся с ОВЗ
10.50-11.10 (1 большая перемена) – завтрак, обед для учащиеся 1-11 классов
Бесплатное питание в форме «горячий завтрак» за счет средств городского округа город Первомайск Нижегородской области получают обучающиеся, находящиеся в трудной жизненной ситуации.
Бесплатное двухразовое горячее питание за счет субвенций областного бюджета получают обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья, не проживающие в муниципальных организациях, осуществляющих образовательную деятельность по адаптированным основным общеобразовательным программам, очной формы обучения.
Обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья, обучение
которых организовано муниципальными общеобразовательными организациями городского округа город Первомайск Нижегородской области на дому, обеспечиваются набором продуктов в виде сухого пайка или денежной компенсацией.
Обучающиеся их малоимущих семей получают компенсацию части стоимости «горячих завтраков» за счет средств бюджета городского округа город Первомайск Нижегородской области для обучающихся очной формы обучения, проживающих в семьях, состоящих на учете в органах социальной защиты населения, получающих ежемесячную денежную выплату на обеспечение питанием обучающихся их малоимущих семей (далее обучающихся их малоимущих семей).
Обучающиеся из многодетных малоимущих семей получают компенсацию части стоимости «горячих завтраков» за счет средств бюджета городского округа город Первомайск Нижегородской области для обучающихся очной формы обучения, проживающих в многодетных семьях, получающих ежемесячные денежные выплаты на обеспечение питанием обучающихся их многодетных семей и имеющие среднедушевой доход, размер которого ниже величины прожиточного минимума, установленного в Нижегородской области (далее обучающихся их многодетных малоимущих семей).
Обучающимся по образовательным программам основного общего и среднего общего образования в муниципальных образовательных организациях, находящихся в ведении органов местного самоуправления городского округа город Первомайск Нижегородской области, предоставляется одноразовое бесплатное горячее питание, а в случае посещения группы продленного дня двухразовое бесплатное горячее питание.
